Tarta, Torta i Pastel – Jak się różnią? Przewodnik dla łasuchów.

W języku hiszpańskim mamy trzy słowa, które mogą oznaczać „ciasto” lub „tort”: tarta, torta i pastel. Ale czy wszystkie znaczą dokładnie to samo? Otóż nie! Te wyrazy mają swoje własne zastosowanie, które zależy od kraju i rodzaju deseru. Poznajmy je lepiej – z przykładami, tak prostymi, że zrozumie je każdy!

🍰 1. TARTA

Tarta to po hiszpańsku ciasto, które:

• jest najczęściej pieczone w formie,
• może być na kruchym cieście,
• może być na słodko albo wytrawnie,
• wygląda podobnie jak polska tarta lub placek.

Przykłady:

• Me gusta la tarta de manzana. (Lubię tartę jabłkową.)
• Hicimos una tarta de verduras. (Zrobiliśmy tartę z warzywami.)

📍 Tarta = ciasto jak placek, zwykle płaskie i okrągłe

🎂 2. TORTA

Słowo torta potrafi zmylić!

• W Meksyku torta to… kanapka z bułki z nadzieniem, np. mięsem, serem, warzywami.
• W Hiszpanii torta to tort urodzinowy, zwykle warstwowy, okrągłe ciasto na specjalne okazje ale też czasem inne rodzaje ciasta.

Przykłady:

• (Meksyk) Quiero una torta de jamón. (Chcę bułkę z szynką.)
• (Hiszpania) Preparamos una torta de cumpleaños. (Przygotowaliśmy tort urodzinowy.)

📍 Torta = tort, bardziej tradycyjna forma niż pastel

🎉 3. PASTEL

Pastel najczęściej oznacza słodkie ciasto z kremem lub biszkoptowe. Oznacza też: nowoczesny tort, ciasto zazwyczaj bardziej ozdobne, często też używane w kontekście tortów urodzinowych lub weselnych.

Przykłady:

• ¡Qué rico pastel de chocolate! (Ale pyszne ciasto czekoladowe!)
• Mi mamá me hizo un pastel para mi cumpleaños. (Mama zrobiła mi ciasto (tort) na urodziny.)

📍 Pastel = ciasto, słodkie, często z kremem, nowoczesny tort

Są to różne wyrazy, jednak jak widać w przykładach często mogą być używane zamiennie.

• Tarta – bardziej płaskie, kruche ciasto, często z owocami lub warzywami.

• Torta – tort, często z biszkoptów, mniej ozdobny.

• Pastel – ciasto, tort z kremem, kolorowy, dekorowany, na specjalne okazje.